Incubation de l'oeuf de dinde

28 jours d'incubation à 37.5 °C. Calculez votre date d'éclosion ci-dessous.

Température et humidité par phase

Incubation

J0 → J24

Temp.
37.5 °C
Humidité
50–55 %
Retourn.
5×/jour

Éclosion

3 derniers jours (J25 → J28)

Temp.
37.5 °C
Humidité
65–70 % ↑
Retourn.
arrêté

Pourquoi l'humidité est-elle si importante en fin d'incubation ?

Pendant l'incubation, l'oeuf perd de l'eau (la chambre à air grossit). Sur les 3 derniers jours, on augmente l'humidité à 65–70 % : la membrane interne reste souple et le poussin peut bêcher puis percer la coquille sans rester collé. Une humidité trop basse à ce stade « dessèche » la membrane (poussin emprisonné) ; trop haute noie l'embryon — d'où l'importance de viser la bonne plage. La température, elle, reste stable à ≈ 37.5 °C.

Conseils pour l'oeuf de dinde

  • Incubation de 28 jours, proche de celle du canard commun.

Questions fréquentes

Combien de temps dure l'incubation d'un oeuf de dinde ?
L'incubation d'un oeuf de dinde dure environ 28 jours à 37.5 °C.
Quelle température et quelle humidité pour incuber un oeuf de dinde ?
Comptez 37.5 °C avec une humidité de 50–55 % pendant l'incubation, puis 65–70 % pour l'éclosion.
Quand mirer un oeuf de dinde ?
Le mirage est recommandé vers J10 et J21 pour vérifier le développement et retirer les oeufs clairs.
Quand arrêter de retourner les oeufs de dinde ?
Arrêtez le retournement à J25 (mise en éclosion) et augmentez l'humidité jusqu'à l'éclosion (J28).
Faut-il augmenter l'humidité à la fin de l'incubation de l'oeuf de dinde ?
Oui. Comptez 50–55 % d'humidité pendant l'incubation, puis montez à 65–70 % sur les 3 derniers jours (dès J25) : la membrane reste souple et le poussin peut percer la coquille sans rester collé. La température, elle, reste à 37.5 °C.